Живу в Польше, сам работаю поваром в ресторане и наблюдаю как в европе в целом все больше людей переходят на растительную диету. А я то как раз бьладаю большим опытом в создании заменителей мяса, познаниями в микробиологии и биохимии . Учитывая то насколько низкое качество продуктов в этой нише, здессь и сейчас нет конкуренции чтобы начать бизнес в этом направлении.. Так что ищу единомышлеников и соратников желающих создать серьезный проект производства заменителей мясной, рыбной и прочей продукции с высокими пищевыми качествами класса супер фуд!)