Кондитерская фабрика
Идея очень проста и заключается в том, что базовые потребности человека в доступной пище всегда актуальны. Планирую обосновать небольшое произовдство (кондитерская продукция) в Москве/области. Ключевая задача - наличие сбыта - позволяет не опасаться за продажи на начальном этапе. Есть хорошие завязки с супермаркетами (несетевыми) в подмосковных городах, также магазины у дома, точки продаж на рынках и т.п. Есть возможности по поставке продукции в регионы. Я ищу грамотного технолога с образованием, опытом и пониманиме того, что можно на этом деле неплохо заработать. По всем остальным процессам (инвестиции, документация, сырье, оборудование, производственная площадка, кадры, сбыт) есть четкое понимание, их организация возлагается на меня.
Роль автора: Организатор, инвестор
001ms
leva
Aster9464
Janka
bulgakova_a
nikitar163
Ypsilon
Dep1de
valder
Kiraluta
trfjj
Таким сырьём могут стать продукты переработки семян тыквенных культур;не только тыквы-по ней уже есть подвижки,а и более изысканные материалы от переработки семян дыни (и некоторых других,редких для нас культур),такие как масло и жмых и БЛП-белково-липидный продукт.Загляните в кухню Юго-Востока,Юга Евразии, Африки-там есть удивительные рецепты на основе этих ингредиентов,в том числе кондитерские.А также всех иных,первых и вторых блюд,закусок.Дело за малым-необходимо сырьё,в достатке и относительно дешёвое.
Есть возможность наладить производство семян тыквенных на базе гетерозисных гибридов,что существенно снизит их ценовую доступность для переработчиков. Для России-пока дело из новых,так как своих гибридов практически нет,а зарубежные семена дороги.Имеются опыт и наработки в гибридном семеноводстве дыни и других тыквенных.
Если организовать такое производство с помощью столичных специалистов,оно может давать эксклюзивное сырьё.Но это будет стартап-предприятие с нуля.