ну позвольте, мистер, есть же куча конструкторов даже с ИИ где сайты делаются по шаблонам и за сутки можно сделать шедевор. Кто захочет 7 дней ждать?

В этом что то есть. Я бы подождал. Я, вот, никогда сам веб приложения не делал. Подумал, как бы и чему мне было интересно поучится.

Чему. Посоветовали, например, bubble.io . Мне интересно попробовать.
Как. Есть у меня несколько интересных тем. Я бы их предложил ведущему, что бы тот оценил, что можно сделать, а что лучше не делать.
Далее набираем 5-10 участников по данному инструменту и начинаем учится, неделю - другую. Каждый пилит свое и смотрит чужое. Ведущий что то подсказывает, что бы участники не застревали. На втором этапе, смотрим чужое и находим те приемы, которые сами не могли придумать, реализовать. Советуем и помогаем улучшать сайты коллег. Такой формат я бы попробовал.

Формат еще можно доработать немного по деталям что бы и посильно и полезно получилось.

NoCode для любителей.